Restaurant 't Kombuis sluit per 1 november 2017
Restaurant 't Kombuis sluit per 1 november 2017 Foto: Anita Webbe

Restaurant 't Kombuis wordt Dok 10

Algemeen Akersloot

AKERSLOOT - Per 1 november 2017 sluit restaurant 't Kombuis na veertig jaar haar deuren. Eigenaar Gerard Laamens en zijn vrouw Davina gaan van een welverdiend pensioen genieten. Een nieuwe koers voor het restaurant is al uitgezet: 't Kombuis gaat 'Dok 10' heten met ervaren uitbater Johan Slim aan het roer.

"Het restaurantgedeelte aan de havenzijde is het eerste aan de beurt voor een grondige verbouwing. Het streven is om rond 10 december open te gaan. Vervolgens wordt ook het andere deel verbouwd. Het interieur wordt lichter en moderner met een 'shared-dining'- concept, compleet met houtskoolgrill," vertelt Johan Slim enthousiast. "Bovendien is het de bedoeling dat we de hele week 's avonds geopend zijn en in de weekenden ook voor lunch." De officiële opening zal ergens in januari zijn.

Voor informatie kunt u bellen naar 0251-312295 of mailen naar info@dok-10.nl

Bedrijf Belicht

Sport

Regio

Digitale krant